El aceite de oliva VDR es un producto chileno extra virgen originario del Valle del Huasco, reconocido por su baja acidez (máxima de 0,2%) y su elaboración mediante prensado en frío. Se destaca por su calidad premium y es ideal para aderezar ensaladas o cocinar.
Características principales
Acidez: Máxima de 0,2%), lo que indica que fue extraído de aceitunas frescas y en perfecto estado.
Origen: Proviene del Valle del Huasco, zona con Denominación de Origen conocida por su clima y suelo.
Propiedades: Es rico en polifenoles (antioxidantes) y ácido oleico (grasa saludable).
Cepa: Elaborado principalmente con aceitunas de la variedad sevillana.
